「栄養の話」の記事一覧

ふと思い立って、糖質制限を始めました。２か月続いています。 糖質制限、やりながらいろいろと調べていますが、やっぱり賛否両論あります。 実際に自分の体で実践してみて、それなりに効果はあるな、と思っています。でも、不調が出て […]

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春休み、ちょっと暇だったことをきっかけに砂糖なし育児をはじめました。 予想以上に反響をいただいて、驚いています。砂糖なし育児に興味ある方、意外と多いんですねぇ。 というわけで砂糖なし育児を始めて６ヶ月、その後どうなったか […]

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「食生活と身体の退化」を読んで以来、栄養について学ばないと！と焦っています。 リンク だって、栄養不足がこんなに怖いことだとは知らなかったから。   今まででも、味噌は自家製なくらい、食にはこだわりがありました […]

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「無性に甘いものが食べたい。何でもいいけど濃厚なやつ！」 はい、今の私の気分です。 でもまた過食に走るのは避けたい。 そんな私の場合、Monell Chemical Senses Centerのマーシャ博士達の「List […]

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